עולם האירועים הפך להיות אחד העולמות המשגשגים ואף המבלבלים ביותר בשוק. אם בעבר, תכנון אירוע עסקי פשוט הצריך מציאת מיקום, כיבוד קל ובמקרים מסוימים גם מערכת הגברה, הרי שכיום ארגון אירוע עסקי יכול להיות שווה ערך לארגון חתונה. מדובר בהפקה של ממש, המצריכה דאגה והתעסקות בשלל נושאים שונים על מנת לבדל את עצמכם ולדאוג שהאורחים שלכם נהנים ויזכרו אתכם ואת בית העסק שלכם לטובה. על מנת לדאוג שהאירוע יתנהל כמו שצריך, עליכם לדאוג לשני היבטים משמעותיים (הכוללים בתוכם כמובן שלל רבדים נוספים) – ההיבט הלוגיסטי, והיבט התוכן.
ארגון אירוע מבחינה לוגיסטית
תחת מטריית הנושא הלוגיסטי נכנסים מספר רבדים שונים- מיקום האירוע, רשימת האורחים (ולעיתים אף סידור ישיבה נכון), במה, מערכת הגברה ומוזיקת רקע, הזמנות לאירוע וכדומה. כאשר אתם בוחרים מיקום, זכרו: עליכם להתחשב בשעה בה נערך האירוע (למשל: לא תרצו להזמין 200 אורחים לאירוע המתרחש בקיץ, בשעת צהריים בה השמש קופחת, במרכז, במיקום פתוח ללא צל או אוורור, נכון?) בסוג הקהל שלכם (למשל: אם מדובר באנשי עסקים, לא תקיימו אירוע על שפת בריכה) ובנוחות גיאוגרפית (כיצד מגיעים האורחים, האם מיקום האירוע מרכזי ונגיש, האם קיימת חנייה מספקת לאורחים שלכם ועוד). בנוסף, אירוע עסקי מעולה יכול לקרוס רק כי לא דאגתם שיהיה מיקרופון לנואם הראשי, ולא הפצתם את ההזמנות שלכם בצורה הנכונה. דאגו להכין רשימת מטלות ולדאוג שכל מטלה מתבצעת טרום האירוע.
ארגון אירוע מבחינת התוכן
אז הזמנתם 200 לקוחות לאירוע עסקי, ארגנתם מיקום מעולה ונאום ראשי- אבל מה עם שאר האירוע? עליכם לדאוג לתוכן מתאים, על מנת שהאורחים שלכם לא ימצאו את עצמם משועממים. תוכלו לבחור לקיים מצגת או סרטון המציג את בית העסק שלכם, הופעה ייחודית ומעניינת, מפעילים שיעבירו תוכן אינטראקטיבי עם הקהל ועוד. בנוסף, ההיבט שהוא כנראה הכי חשוב מבחינת התוכן הוא האוכל. כשאנשים מגיעים לאירוע עסקי, הם מצפים לאירוח כיד המלך, ועליכם לדאוג לעמוד בציפיות שלכם. בהתאם לאמרה המפורסמת, לא רק הצבא צועד על קיבתו – גם האורחים שלכם!
היתרונות בקייטרינג חלבי
קייטרינג חלבי יהיה הבחירה המושלמת לאירוע עסקי קליל ונעים, שכן הוא מנטרל את הכבדות שבארוחה בשרית רשמית, ומאפשר לאורחים שלכם לטעום ולהנות ממגוון רחב של מנות. הוא מתאים לצמחונים, ולרוב גם לטבעונים, ומבטיח שלא תאלצו לדאוג לארוחות מיוחדות לקהל, ותקלעו לטעם של כולם. חברת 'נוי קייטרינג' מציעה ללקוחותיה קייטרינג חלבי במגוון רחב של אפשרויות לבחירה: שולחן בופה עשיר, פינגר-פוד קטן וקליל, בר קפה מתוקים ומשקאות, מגשי אירוח שניתן להזמין ולקחת לכל מקום ועוד. ביחד עם צוות הקייטרינג, תוכלו להתאים את דרך הגשת האוכל ואת התפריט עצמו בהתאם לאורחי האירוע העסקי, ולהבטיח סעודה מהנה שלא תשכח במהרה על ידי הלקוחות שלכם.
אירוע קונספט
אפשרות נוספת המוצעת לכם על ידי 'נוי קייטרינג' היא האפשרות לערוך אירוע קונספט מיוחד שנצמד לנושא אחד ועובר כחוט השני בתוך האוכל, האווירה, התוכן והתפאורה של המקום. החברה בונה ביחד אתכם את הקונספט הרצוי, שיכול להתאים למוצר או לשירות אותו אתם מוכרים, לסוג הלקוחות אותם הזמנתם, לתקופה בשנה בה אתם עורכים את האירוע (כולל חגים ומועדים) או סתם לחשק האישי והחזון שלכם לאירוע. הקונספטים נעים בין קונספטים של תרבויות אוכל שונות, סוגי הגשה של האוכל, צבעים מסוימים, עונות השנה, ובעצם- כל מה שתוכלו לחלום. בשיתוף פעולה מלא עם הצוות של 'נוי קייטרינג' תוכלו לתכנן תפריט מושקע ומגוון שיבטיח לקלוע לטעמו של כל אורח, ולו הבררן ביותר.
ואי אפשר לסיים בלי משהו מתוק
אחד היתרונות המשמעותיים בקיום אירוע עם קייטרינג חלבי, הוא יתרון הפונה בעיקר לאלו שחייבים משהו מתוק לסיום הארוחה, והוא כמובן- בר הקינוחים. נכון, גם באירוע בשרי ניתן להציב בר קינוחים פרווה, אבל אניני טעם יודעים שאין כמו קינוח חלבי עשיר, המשלב פירות, שוקולד ומאפים, כדי לסיים ארוחה כמו שצריך ולהשאיר טעם מתוק לאורחי האירוע. גם את תפריט הקינוחים תוכלו לבחור בשיתוף פעולה מלא עם צוות 'נוי קייטרינג' והם ימליצו לכם על הקינוחים שמתאימים לשאר התפריט שהרכבתם, ועל הקינוחים הפופולריים ביותר, שיבטיחו סיום מושלם לאירוע.
אנו מזמינים אתכם ליצור קשר כבר עכשיו ולבחור את הקייטרינג החלבי המושלם לאירוע העסקי הבא שלכם!
